Atún a la plancha con guarnición
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar en rodajas las papas, zanahorias y brócoli.
- Cocinar las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas
- En una sartén, calentar aceite de oliva y añadir el brócoli
- En una plancha o sartén grande, calentar aceite de oliva.
- Sazonar los filetes de atún con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar los filetes de atún en la plancha caliente durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
- Exprimir el jugo de limón sobre los filetes de atún.
- En otra sartén pequeña, derretir la mantequilla.
- Agregar las papas y zanahorias cocidas y saltear durante unos minutos para que se doren ligeramente.
- Sazonar las papas y zanahorias con sal yodada al gusto.
- Servir los filetes de atún con la guarnición de papas, zanahorias y brócoli.
- Disfrutar de tu deliciosa comida.
Descubre las calorías exactas de un delicioso filete de atún a la plancha
Si eres amante de la comida saludable y te gusta cuidar tu alimentación, seguramente te interese conocer las calorías exactas de un delicioso filete de atún a la plancha. El atún es un pescado muy nutritivo y bajo en grasas, por lo que es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada.
Un filete de atún a la plancha de aproximadamente 100 gramos contiene alrededor de 130 calorías. Esto puede variar ligeramente dependiendo de cómo se cocine y de los condimentos que se utilicen. Es importante tener en cuenta que estas calorías provienen principalmente de proteínas y grasas saludables.
Además de ser bajo en calorías, el atún a la plancha es rico en nutrientes esenciales como omega-3, vitamina B12 y selenio. Estos nutrientes son importantes para el buen funcionamiento del organismo y para mantener una buena salud.
Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta, el filete de atún a la plancha es una excelente elección. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o verduras al vapor para completar una comida equilibrada y baja en calorías.
