Arroz Dulce de Semana Santa
El arroz dulce es uno de los postres tradicionales más populares durante la Semana Santa. Con su textura cremosa y su sabor dulce, es una delicia que se disfruta en muchos hogares durante esta época del año. Preparado con arroz, leche, azúcar y especias como canela y vainilla, este postre es perfecto para compartir en familia y celebrar las tradiciones de Semana Santa. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlo!
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, agregar el arroz, la leche, el azúcar, la rama de canela, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
- Cocinar a fuego medio-alto hasta que la leche comience a hervir.
- Reducir el fuego a medio-bajo y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte de la leche, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
- Retirar la rama de canela y agregar la cucharada de mantequilla, mezclando bien hasta que se derrita.
- Añadir las pasas al gusto y mezclar.
- Cocinar por otros 5 minutos para que las pasas se calienten.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
- Espolvorear con canela en polvo antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
