Arroz con Parmesano y Mantequilla
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, añadir el arroz y enjuagar con agua fría varias veces hasta que el agua salga clara.
- Agregar las 4 tazas de agua y la cucharada de sal a la olla con el arroz.
- Llevar la olla a fuego medio-alto y esperar a que hierva.
- Una vez que el agua hierva, reducir el fuego a bajo, tapar la olla y cocinar durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido completamente.
- Apagar el fuego y agregar el queso parmesano rallado y las cucharadas de mantequilla al arroz
- Tapar la olla y dejar reposar durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.
- Servir el arroz en platos individuales y espolvorear con perejil picado si se desea.
- ¡Disfrutar de tu delicioso arroz con parmesano y mantequilla!