Arroz Caldoso con Magro de Cerdo
Ingredientes
Preparación
- Cortar el magro de cerdo en trozos pequeños y sazonar con sal al gusto.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una olla grande y agregar el magro de cerdo
- Retirar el magro de cerdo de la olla y reservar.
- En la misma olla, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario y añadir la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el tomate, la zanahoria y el puerro, todos ellos cortados en trozos pequeños
- Agregar el arroz a la olla y mezclar bien con las verduras.
- Añadir el pimentón dulce y el colorante alimentario (si se desea) al caldo de carne y verter en la olla.
- Incorporar nuevamente el magro de cerdo a la olla y llevar a ebullición.
- Reducir el fuego a medio-bajo y cocinar durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte del caldo.
- Remover la olla de vez en cuando para asegurarse de que el arroz no se pegue al fondo.
- Servir el arroz caldoso caliente, espolvoreado con perejil picado como decoración.
Descubre cuántas calorías aporta un delicioso plato de arroz caldoso
El arroz caldoso es un plato delicioso y reconfortante que se consume en muchas partes del mundo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántas calorías aporta este plato tan popular?
La cantidad de calorías en un plato de arroz caldoso puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las proporciones en las que se sirva. Sin embargo, en promedio, una porción de arroz caldoso de 250 gramos contiene alrededor de 300-400 calorías.
El arroz, que es la base de este plato, proporciona una buena cantidad de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Además, el arroz caldoso suele incluir otros ingredientes como vegetales, carnes o mariscos, que aportan proteínas y grasas saludables.
Es importante tener en cuenta que las calorías en el arroz caldoso pueden variar si se añaden ingredientes adicionales como aceite, mantequilla o salsas. Estos ingredientes pueden aumentar significativamente el contenido de calorías del plato.
Si estás siguiendo una dieta o controlando tu ingesta calórica, es recomendable prestar atención a las porciones y los ingredientes utilizados al preparar el arroz caldoso. De esta manera, podrás disfrutar de este plato sin comprometer tus metas de salud y bienestar.
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