Arroz Caldoso con Bacalao: Receta de la Abuela
Ingredientes
Preparación
- En una cazuela grande, calentar un poco de aceite de oliva.
- Picar la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate en trozos pequeños y añadir a la cazuela
- Agregar el bacalao desalado y desmenuzado
- Añadir el pimentón dulce y el azafrán en hebras
- Incorporar el arroz y mezclar con el sofrito
- Verter el caldo de pescado caliente en la cazuela
- Cocinar a fuego medio-alto hasta que el caldo comience a hervir
- Probar y ajustar la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Retirar la hoja de laurel y decorar con perejil fresco picado antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso arroz caldoso con bacalao.
Descubre la cantidad de calorías en un delicioso plato de arroz con bacalao
El arroz con bacalao es un plato tradicional y delicioso que se consume en muchas partes del mundo. Es una combinación perfecta de sabores y texturas que deleita el paladar de los amantes de la cocina. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántas calorías tiene este plato?
El contenido calórico del arroz con bacalao puede variar dependiendo de los ingredientes y la forma de preparación. Sin embargo, en promedio, un plato de arroz con bacalao contiene alrededor de 400-500 calorías. Esto se debe principalmente a la combinación de arroz, bacalao, aceite de oliva y otros ingredientes utilizados en su preparación.
Es importante tener en cuenta que consumir este plato en cantidades excesivas puede llevar a un aumento de peso, ya que las calorías consumidas superarán las necesidades diarias del organismo. Si estás siguiendo una dieta o quieres mantener un peso saludable, es recomendable controlar las porciones y equilibrar tu ingesta calórica total.