Arroz a la Carbonara con Nata
El arroz a la carbonara con nata es una deliciosa variante de la clásica receta italiana. La nata le agrega cremosidad y suavidad al plato, convirtiéndolo en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta exquisita combinación de sabores!
Ingredientes
Preparación
- Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, cocinar la panceta o bacon hasta que esté dorado.
- En un tazón aparte, batir los huevos, la nata y el queso parmesano rallado.
- Una vez cocido el arroz, escurrirlo y añadirlo a la sartén con la panceta o bacon.
- Verter la mezcla de huevos, nata y queso sobre el arroz y mezclar bien.
- Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que la salsa se espese ligeramente.
- Salpimentar al gusto.
- Opcionalmente, añadir perejil picado para decorar.
- Servir caliente y disfrutar.
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