Sopa de Ajo Thermomix para 2 personas
Ingredientes
Preparación
- Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
- En una olla, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir los ajos picados y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar el caldo de pollo, el agua y la hoja de laurel a la olla.
- Añadir el pimentón dulce y sal al gusto.
- Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- Mientras tanto, tostar la rebanada de pan duro.
- Retirar la hoja de laurel de la olla.
- Triturar la sopa con una batidora de mano hasta obtener una textura suave.
- Añadir la rebanada de pan tostado a la sopa y dejar que se ablande durante unos minutos.
- Servir la sopa caliente y espolvorear perejil picado por encima para decorar.
Descubre los sorprendentes beneficios de la sopa de ajó
La sopa de ajó es un plato tradicional en muchas culturas, y además de su delicioso sabor, también ofrece una serie de beneficios sorprendentes para la salud. El ingrediente principal de esta sopa es el ajo, conocido por sus propiedades medicinales desde hace siglos.
Uno de los beneficios más destacados del ajo es su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. Contiene compuestos que estimulan la producción de células que combaten las infecciones y los virus. Además, el ajo también tiene propiedades antimicrobianas y antivirales, lo que lo convierte en un aliado natural para prevenir resfriados y gripes.
Otro beneficio importante de la sopa de ajó es su efecto sobre la salud cardiovascular. El ajo ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, lo que a su vez disminuye el riesgo de enfermedades del corazón. También se ha demostrado que el ajo tiene propiedades anticoagulantes, lo que ayuda a prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
Además, el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro. También se ha asociado con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de colon y el de estómago.
Descubre las calorías de una deliciosa sopa de ajo
La sopa de ajo es uno de los platos más tradicionales y sabrosos de la cocina española. Además de ser un plato reconfortante, es una opción saludable y baja en calorías. ¿Quieres descubrir cuántas calorías tiene una deliciosa sopa de ajo?
Una porción de sopa de ajo, que suele ser de aproximadamente 250 ml, contiene alrededor de 150 calorías. Esto puede variar ligeramente dependiendo de los ingredientes adicionales que se utilicen, como el pan y el aceite de oliva.
El ajo, uno de los ingredientes principales de esta sopa, es conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud. Contiene compuestos sulfurados que pueden ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, además de tener propiedades antioxidantes.
Además del ajo, la sopa de ajo se elabora con otros ingredientes saludables como el caldo de pollo, el pan y el aceite de oliva. Estos ingredientes aportan nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Si estás buscando una opción ligera y nutritiva para incluir en tu dieta, la sopa de ajo es una excelente elección. Puedes disfrutar de su sabor delicioso sin preocuparte por las calorías adicionales.
