Merluza con Vino Blanco y Gambas
Descubre una deliciosa receta de merluza con vino blanco y gambas. Una combinación perfecta de sabores que hará de tu comida una experiencia única. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este exquisito plato. ¡No te lo puedes perder!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Picar la cebolla, los ajos y el pimiento verde en trozos pequeños y añadirlos a la sartén
- Añadir los filetes de merluza a la sartén y cocinar por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados.
- Agregar las gambas peladas y sin cabeza a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que estén rosadas y cocidas.
- Verter el vino blanco y el caldo de pescado en la sartén
- Salpimentar al gusto.
- Servir la merluza y las gambas en platos individuales, regadas con la salsa de vino blanco.
- Espolvorear perejil picado por encima como decoración.
- ¡Disfrutar de la deliciosa merluza con vino blanco y gambas!
