Canelones fríos de atún y surimi
Ingredientes
Preparación
- Cocina las láminas de canelones según las instrucciones del paquete
- En un recipiente, mezcla el atún en lata desmenuzado, el surimi picado en trozos pequeños y el queso crema
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio
- Agrega la mezcla de atún y surimi al sartén con las verduras
- Rellena cada lámina de canelón con la mezcla de atún y surimi
- Cubre los canelones con la salsa de tomate y hornea a 180°C durante 15 minutos, o hasta que estén calientes.
- Decora con perejil picado y sirve los canelones fríos de atún y surimi.
El fascinante origen del nombre de los canelones
Los canelones son un plato típico de la gastronomía italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Estos deliciosos tubos de pasta rellenos son un manjar para el paladar, pero ¿alguna vez te has preguntado de dónde proviene su nombre?
La historia del nombre de los canelones se remonta a la antigua Roma, donde se preparaba un plato similar a base de láminas de pasta enrolladas. Esta pasta recibía el nombre de canna, que significa caña en latín, debido a su forma cilíndrica.
A medida que la receta se fue transmitiendo de generación en generación, llegó a la región de Emilia-Romaña en Italia. Allí, los habitantes comenzaron a llamar a esta delicia canelones en dialecto local, haciendo referencia a su forma similar a una caña de bambú.
Con el tiempo, los canelones se popularizaron en todo el país y luego se extendieron a otras partes del mundo gracias a la migración italiana. Hoy en día, los canelones son un plato emblemático de la cocina italiana y se disfrutan en diferentes variantes en diferentes países.
Así que la próxima vez que disfrutes de unos deliciosos canelones, recuerda que su nombre tiene una historia fascinante que se remonta a la antigua Roma.
Canelones: una deliciosa especialidad gastronómica
Los canelones son una delicia gastronómica que ha conquistado los paladares de muchas personas en todo el mundo. Esta exquisita especialidad se originó en Italia, pero se ha convertido en un plato tradicional en muchos países, especialmente en España y Uruguay.
La receta clásica de los canelones consiste en una pasta fina y suave, rellena de una mezcla sabrosa de carne picada, verduras y queso. Estos ingredientes se combinan a la perfección para crear un sabor único y reconfortante. Los canelones se cocinan al horno, lo que les da una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Una de las características más destacadas de los canelones es su versatilidad. Pueden adaptarse a diferentes gustos y preferencias, ya que se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, como espinacas, mariscos, setas o pollo. Además, se pueden acompañar con diferentes salsas, como bechamel o salsa de tomate, para realzar aún más su sabor.
Los canelones son un plato perfecto para disfrutar en reuniones familiares o celebraciones especiales. Su presentación elegante y su sabor delicioso los convierten en una opción ideal para sorprender a tus invitados. No cabe duda de que los canelones son una verdadera joya de la gastronomía, ¡no te los puedes perder!
Come y disfruta de unos deliciosos canelones, una especialidad gastronómica que te dejará con ganas de repetir!
