Receta: Empanada de Atún Thermomix
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente grande, mezcla la harina, la mantequilla fría cortada en cubos pequeños, el huevo y el agua fría
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Mientras tanto, corta la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo en trozos pequeños.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade el atún escurrido y desmenuzado a la sartén y cocina durante unos minutos.
- Agrega los huevos cocidos picados y las aceitunas verdes sin hueso cortadas en rodajas
- Precalienta el horno a 180°C.
- Divide la masa en dos partes y estira una de ellas sobre una superficie enharinada con un rodillo.
- Coloca la masa estirada en un molde para empanadas y vierte el relleno de atún sobre ella.
- Estira la otra mitad de la masa y cubre la empanada, sellando bien los bordes.
- Pincha la parte superior de la empanada con un tenedor para que no se hinche durante la cocción.
- Hornea la empanada durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
- Deja enfriar un poco antes de servir y disfruta de tu empanada de atún casera.
Tiempos de conservación: ¿Cuánto tiempo puede durar una empanada de atún en la nevera?
Las empanadas de atún son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Pero, ¿cuánto tiempo puede durar una empanada de atún en la nevera?
La respuesta depende de varios factores, como la frescura de los ingredientes utilizados y las condiciones de almacenamiento. En general, una empanada de atún bien refrigerada puede durar hasta 3-4 días en la nevera.
Es importante tener en cuenta que la empanada debe estar bien envuelta o guardada en un recipiente hermético para evitar la entrada de aire y la posible contaminación de bacterias. Además, es recomendable consumir la empanada dentro del tiempo recomendado para disfrutar de su mejor sabor y textura.
Si planeas conservar la empanada por más tiempo, puedes optar por congelarla. En el congelador, una empanada de atún puede durar hasta 2-3 meses sin perder su calidad. Para descongelarla, simplemente colócala en la nevera durante la noche y luego caliéntala en el horno antes de consumirla.
Recuerda siempre utilizar tu sentido común y examinar visualmente la empanada antes de consumirla. Si notas algún cambio en el olor, textura o apariencia, es mejor desecharla para evitar cualquier riesgo para la salud.
Descubriendo la resistencia de la empanada de atún: ¿cuánto tiempo puede durar?
La empanada de atún es un plato delicioso y popular en muchas culturas culinarias. Pero, ¿cuánto tiempo puede durar antes de que se deteriore? En este artículo, exploraremos la resistencia de la empanada de atún y descubriremos cuánto tiempo puede mantenerse en buen estado.
La resistencia de la empanada de atún depende de varios factores, como la forma en que se prepara y se almacena. Para garantizar que la empanada de atún dure el mayor tiempo posible, es importante seguir algunas pautas.
En primer lugar, es fundamental asegurarse de que la empanada de atún esté completamente cocida antes de ser almacenada. Esto garantizará que cualquier bacteria o microorganismo haya sido eliminado durante el proceso de cocción.
Además, es recomendable almacenar la empanada de atún en un lugar fresco y seco. La humedad puede acelerar la descomposición de los alimentos, por lo que es importante mantener la empanada en un recipiente hermético o envuelta en papel de aluminio.
En general, una empanada de atún bien cocida y almacenada adecuadamente puede durar entre 3 y 5 días en el refrigerador. Sin embargo, es importante utilizar el sentido común al determinar si la empanada sigue siendo segura para consumir. Si notas cambios en el olor, el color o la textura, es mejor desecharla para evitar problemas de salud.
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