Ensalada de Naranja de las Hurdes
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las naranjas en rodajas.
- Cortar la cebolla morada en rodajas finas.
- Picar el perejil fresco.
- En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta negra al gusto para hacer el aderezo.
- En un plato, colocar las rodajas de naranja.
- Agregar la cebolla morada y las aceitunas negras al plato.
- Espolvorear el perejil fresco sobre la ensalada.
- Verter el aderezo sobre la ensalada.
- Mezclar suavemente todos los ingredientes.
- Servir y disfrutar.