Canapés de Anchoas y Queso Fresco
Ingredientes
Preparación
- Cortar el pan de molde en pequeñas rebanadas.
- Escurrir las anchoas del aceite y colocar una sobre cada rebanada de pan.
- Cortar el queso fresco en rodajas finas y colocar una sobre cada anchoa.
- Rociar cada canapé con un poco de aceite de oliva.
- Exprimir el jugo de limón sobre los canapés.
- Espolvorear perejil picado sobre cada uno.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir los canapés de anchoas y queso fresco como aperitivo.