Espaguetis con Chipirones y Gambas

Descubre una deliciosa receta de espaguetis con chipirones y gambas. Una combinación perfecta de sabores del mar que te hará agua la boca. Prepárala en casa y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor y textura. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes

• 250 gramos de espaguetis
• 200 gramos de chipirones
• 200 gramos de gambas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Perejil picado
• Caldo de pescado (opcional)

Preparación

1. Cocinar los espaguetis según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva.
3. Picar finamente la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo.
4. Añadir la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo a la sartén y sofreír a fuego medio hasta que estén tiernos.
5. Cortar los chipirones en aros y añadirlos a la sartén
6. Pelar las gambas y añadirlas a la sartén
7. Picar el tomate y añadirlo a la sartén
8. Si lo deseas, puedes añadir un poco de caldo de pescado para darle más sabor.
9. Escurrir los espaguetis cocidos y añadirlos a la sartén
10. Salpimentar al gusto.
11. Espolvorear con perejil picado antes de servir.
12. ¡Disfrutar de los espaguetis con chipirones y gambas!