Recetas de Calabacines en Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar los calabacines en rodajas.
- Picar la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo
- Agregar los calabacines a la sartén y cocinar a fuego medio durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
- Añadir el tomate triturado a la sartén y sazonar con sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 180°C.
- Transferir la mezcla de calabacines a un recipiente apto para horno y espolvorear el queso rallado por encima.
- Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Retirar del horno y espolvorear con perejil picado si se desea.
- Servir caliente y disfrutar.