Canapés con Cebolla Frita Crujiente
Descubre cómo agregar un toque crujiente a tus canapés con cebolla frita.
Ingredientes
Preparación
- Cortar la cebolla en rodajas finas.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la cebolla y freír hasta que esté dorada y crujiente.
- Retirar la cebolla de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
- Añadir la harina y cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté ligeramente dorada.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar la mezcla.
- Cortar el pan de molde en pequeñas rebanadas o en formas deseadas.
- Untar cada rebanada de pan con la mezcla de harina, sal y pimienta.
- Colocar una cucharada de cebolla frita crujiente sobre cada rebanada de pan.
- Servir y disfrutar los canapés con cebolla frita crujiente.
