Receta: Espinacas Salteadas con Jamón
Aprende a preparar una deliciosa y saludable receta de espinacas salteadas con jamón. Un plato fácil de hacer, lleno de sabor y nutrientes. Perfecto para una comida ligera y rápida. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu paladar!
Ingredientes
Preparación
- Lavar y secar las espinacas frescas.
- Cortar el jamón serrano o ibérico en tiras o trozos pequeños.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir el ajo picado a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que esté dorado.
- Agregar el jamón a la sartén y cocinar hasta que esté crujiente.
- Añadir las espinacas a la sartén y saltear durante unos minutos hasta que se marchiten.
- Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Si se desea, exprimir un poco de jugo de limón sobre las espinacas.
- Cocinar por un par de minutos más, asegurándose de que las espinacas estén tiernas pero no sobrecocidas.
- Retirar del fuego y servir caliente.
