Revuelto de Setas con Huevo y Cebolla

El revuelto de setas con huevo y cebolla es una deliciosa opción para disfrutar de un plato nutritivo y sabroso. La combinación de los sabores de las setas, el huevo y la cebolla crea una explosión de sabor en cada bocado. Además, es una receta fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. ¡No dudes en probarlo!

Ingredientes

• Setas (200 gramos)
• Huevos (2 unidades)
• Cebolla (1 unidad)
• Aceite de oliva (2 cucharadas)
• Sal (al gusto)
• Pimienta negra (al gusto)
• Perejil (al gusto)

Preparación

1. Lavar y cortar las setas en trozos.
2. Picar la cebolla en trozos pequeños.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
4. Agregar la cebolla a la sartén y cocinar hasta que esté transparente.
5. Añadir las setas a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernas.
6. Batir los huevos en un recipiente aparte.
7. Verter los huevos batidos sobre las setas y la cebolla en la sartén.
8. Revolver todo junto hasta que los huevos estén cocidos y formen un revuelto.
9. Salpimentar al gusto.
10. Espolvorear perejil picado por encima.
11. Servir caliente y disfrutar.

Revuelto de Setas con Huevo y Cebolla

Conteo calórico de los sabrosos huevos revueltos con champiñones

Los huevos revueltos con champiñones son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o la cena. Esta receta combina la suavidad de los huevos revueltos con el sabor terroso de los champiñones, creando una combinación perfecta de sabores.

Además de ser deliciosos, los huevos revueltos con champiñones también son bajos en calorías. Un huevo grande contiene aproximadamente 78 calorías, lo cual lo convierte en una excelente opción para aquellos que están cuidando su consumo calórico. Los champiñones, por su parte, son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que los convierte en un excelente complemento para esta receta.

Para preparar los huevos revueltos con champiñones, simplemente necesitas batir los huevos en un tazón y añadir los champiñones previamente picados. Luego, calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y vierte la mezcla de huevos y champiñones. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén cocidos y los champiñones estén tiernos.

Puedes disfrutar de los huevos revueltos con champiñones solos, o acompañados de una rebanada de pan integral tostado para añadir un poco de fibra adicional. ¡Esta receta es una forma deliciosa de comenzar el día con un desayuno saludable y lleno de sabor!