Saquitos de Pasta Filo Rellenos de Queso

Ingredientes

• Pasta filo
• Queso mozzarella
• Queso parmesano
• Queso cheddar
• Mantequilla derretida
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Albahaca seca (opcional)

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. En un recipiente, mezclar los quesos mozzarella, parmesano y cheddar.
3. Añadir sal, pimienta negra y albahaca seca a la mezcla de quesos al gusto.
4. Cortar la pasta filo en cuadrados de aproximadamente 15×15 cm.
5. Pincelar cada cuadrado de pasta filo con mantequilla derretida.
6. Colocar una porción de la mezcla de quesos en el centro de cada cuadrado de pasta filo.
7. Doblar cada cuadrado de pasta filo en forma de saquito, asegurándose de que el relleno esté completamente cubierto.
8. Pincelar los saquitos de pasta filo con aceite de oliva.
9. Colocar los saquitos en una bandeja para horno previamente engrasada.
10. Hornear los saquitos de pasta filo durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
11. Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
12. ¡Disfrutar de los saquitos de pasta filo rellenos de queso!