Ensalada de Tomate, Aguacate y Mozzarella
La ensalada de tomate, aguacate y mozzarella es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año. Esta combinación de ingredientes aporta una explosión de sabores y texturas, perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal. Además, es una opción saludable y llena de nutrientes. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada!
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar los tomates en mitades si son cherry o en rodajas si son pera.
- Pelar y cortar los aguacates en rodajas o cubos.
- Cortar la mozzarella fresca en rodajas.
- Lavar y picar las hojas de albahaca fresca.
- En un plato o ensaladera, colocar los tomates, los aguacates y la mozzarella.
- Espolvorear las hojas de albahaca picadas por encima.
- Aliñar la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
- Salpimentar con sal y pimienta negra molida.
- Mezclar suavemente todos los ingredientes para que se integren los sabores.
- Dejar reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que se enfríe y los sabores se mezclen aún más.
- Servir y disfrutar.
Recetas Relacionadas:
