Gazpacho en Monsieur Cuisine Edition Plus

Ingredientes

• 1 kg de tomates maduros
• 1 pepino
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 1 trozo de pan del día anterior
• 50 ml de aceite de oliva
• 25 ml de vinagre de vino blanco
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 500 ml de agua fría
• Cubitos de hielo (opcional)
• Guarniciones (cebolla picada, pepino en dados, pimiento verde en juliana, etc.)

Preparación

1. Lavar y cortar los tomates en trozos grandes.
2. Pelar y cortar el pepino en trozos pequeños.
3. Lavar y cortar el pimiento verde en trozos grandes.
4. Pelar y cortar el diente de ajo en trozos pequeños.
5. Desmenuzar el trozo de pan del día anterior.
6. Colocar todos los ingredientes en el vaso de la Monsieur Cuisine Edition Plus.
7. Añadir el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta al gusto.
8. Agregar el agua fría.
9. Programar la Monsieur Cuisine Edition Plus en velocidad 5 durante 2 minutos.
10. Si se desea, añadir cubitos de hielo para que el gazpacho esté aún más fresco.
11. Servir el gazpacho en cuencos individuales o en vasos.
12. Decorar con las guarniciones elegidas (cebolla picada, pepino en dados, pimiento verde en juliana, etc.).
13. Refrigerar antes de servir para que esté bien fresco.
14. ¡Disfrutar del delicioso gazpacho en Monsieur Cuisine Edition Plus!