Descubre la deliciosa combinación de los pimientos del piquillo con la brandada de bacalao. Una receta tradicional llena de sabor y texturas que no te puedes perder. Perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir los ajos picados
Añadir el bacalao desalado y desmenuzado a la sartén
Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar un poco
Rellenar los pimientos del piquillo con la brandada de bacalao
Colocar los pimientos rellenos en una bandeja de horno y hornear a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén calientes y ligeramente dorados.
Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Decorar con perejil picado y servir caliente como entrante o como parte de un plato principal.
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