Hojaldre Relleno de Salmón y Queso Philadelphia
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie plana.
- Cortar el salmón fresco en trozos pequeños y esparcirlos sobre la lámina de hojaldre.
- Cubrir el salmón con el queso Philadelphia.
- Espolvorear sal, pimienta y eneldo fresco al gusto.
- Doblar la lámina de hojaldre por la mitad, cubriendo el relleno.
- Sellar los bordes del hojaldre, presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
- Pincelar la superficie del hojaldre con huevo batido.
- Colocar el hojaldre en una bandeja para horno y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.