Crema de calabacín, zanahoria y patata en Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Lava y pela los calabacines, las zanahorias, las patatas y la cebolla
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio
- Añade las zanahorias y las patatas a la olla y saltea durante unos minutos.
- Agrega los calabacines y continúa cocinando por unos minutos más.
- Vierte el caldo de verduras en la olla y lleva la mezcla a ebullición
- Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
- Utilizando una batidora de mano o una licuadora, procesa la mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Vuelve a poner la crema en la olla y caliéntala a fuego medio-bajo
- Sirve la crema caliente en platos individuales
- ¡Disfruta de tu deliciosa crema de calabacín, zanahoria y patata!
Descubre la cantidad de calorías en un delicioso puré de calabacín y patata
El puré de calabacín y patata es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Este plato es una excelente alternativa a los purés tradicionales, ya que tiene un sabor suave y una textura cremosa sin necesidad de añadir mantequilla o crema. Además, es bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales.
Para preparar este puré, simplemente corta el calabacín y las patatas en trozos pequeños y hiérvelos hasta que estén tiernos. Luego, escurre el agua y tritúralos hasta obtener una consistencia suave. Puedes sazonarlo con sal, pimienta y otras especias de tu elección.
Una de las ventajas de este puré es su bajo contenido calórico. Una porción de 100 gramos de puré de calabacín y patata contiene aproximadamente 50 calorías. Esto lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean cuidar su ingesta calórica sin renunciar al sabor.
Además, el calabacín es una fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes, mientras que las patatas aportan vitamina B6, potasio y hierro. Estos nutrientes son esenciales para un adecuado funcionamiento del organismo.
¡Descubre la cantidad perfecta de crema de calabacín por ración!
¿Alguna vez te has preguntado cuál es la cantidad perfecta de crema de calabacín por ración? No te preocupes, estamos aquí para ayudarte a descubrirlo.
La crema de calabacín es un plato delicioso y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva.
La cantidad ideal de crema de calabacín por ración puede variar según tus necesidades y preferencias personales. Sin embargo, como regla general, se recomienda servir alrededor de 200-250 ml por persona.
Recuerda que la crema de calabacín es baja en calorías y alta en fibra, lo que la hace perfecta para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. Además, es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
Si deseas agregar un toque extra a tu crema de calabacín, puedes acompañarla con croutones crujientes, un chorrito de aceite de oliva o incluso con un poco de queso rallado. ¡Las opciones son infinitas!
