Bolitas de Queso con Nuez
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, mezclar el queso crema, las nueces picadas, el queso parmesano rallado y el huevo.
- Agregar sal y pimienta al gusto y mezclar nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
- Formar bolitas pequeñas con la masa de queso y nueces.
- Pasar cada bolita por el pan rallado, asegurándose de que queden bien cubiertas.
- Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír las bolitas de queso hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Retirar las bolitas de queso del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir las bolitas de queso con nuez como aperitivo o acompañamiento.