Sorbete de Limón Sin Huevo
El sorbete de limón sin huevo es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en los días calurosos. Su preparación es sencilla y no requiere de ingredientes complicados. Con su textura suave y su sabor cítrico, este sorbete se convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
- En una olla, combinar el agua y el azúcar
- Retirar la olla del fuego y agregar la ralladura de limón
- Colar la mezcla para remover la ralladura de limón y asegurarse de que quede un líquido limpio.
- Agregar el jugo de limón a la mezcla y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y colocarlo en el congelador durante 3-4 horas o hasta que esté casi congelado.
- Retirar el recipiente del congelador y raspar la mezcla con un tenedor para romper los cristales de hielo.
- Volver a colocar el recipiente en el congelador y repetir el paso anterior cada 30 minutos durante 2-3 horas más, hasta que la mezcla tenga una consistencia suave y cremosa.
- Servir el sorbete de limón en cuencos individuales y disfrutar de inmediato.
