Higos en Almíbar con Licor
Los higos en almíbar con licor son un postre exquisito y fácil de preparar. Su dulce sabor y la combinación con el licor crean una explosión de sabores en el paladar. Perfectos para disfrutar solos o acompañados de helado o yogur. Una opción deliciosa y sofisticada para endulzar tus momentos especiales.
Ingredientes
Preparación
- Lavar y secar los higos frescos.
- En una olla, mezclar el azúcar, el agua, la rama de canela, los clavos de olor y la esencia de vainilla.
- Llevar la olla a fuego medio-alto y esperar a que hierva.
- Agregar los higos a la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Si se desea, agregar el licor a la olla y cocinar por 5 minutos más.
- Retirar la olla del fuego y dejar enfriar completamente.
- Transferir los higos y el almíbar a un frasco hermético.
- Guardar en el refrigerador durante al menos 24 horas antes de consumir.
- Servir los higos en almíbar como postre o acompañamiento.
