Bizcocho con pasas y canela
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar y la levadura química.
- Añadir los huevos y mezclar bien.
- Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla.
- Incorporar la leche y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir las pasas y la canela en polvo, y mezclar nuevamente.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Servir y disfrutar.