Cómo hacer granizado de fresa
Ingredientes
Preparación
- Lavar y quitar los tallos de las fresas.
- Cortar las fresas en trozos pequeños.
- En una olla, agregar las fresas, el azúcar, el agua y el zumo de limón.
- Cocinar a fuego medio-alto hasta que las fresas estén blandas y el azúcar se haya disuelto por completo.
- Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez que la mezcla esté fría, verterla en una licuadora o procesadora de alimentos.
- Triturar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Agregar hielo triturado a una jarra o vasos individuales.
- Verter la mezcla de fresa sobre el hielo.
- Remover suavemente para mezclar el hielo con la mezcla de fresa.
- Servir de inmediato y disfrutar del granizado de fresa.