Bizcocho de Limón al Microondas
Descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de limón en tan solo unos minutos utilizando el microondas. Una receta rápida y fácil que no requiere horno. Sorprende a tus invitados con este postre esponjoso y lleno de sabor a limón. ¡No te lo puedes perder!
Ingredientes
Preparación
- En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
- Agregar la ralladura y el jugo de limón a la mezcla anterior y mezclar bien.
- Añadir la harina y la levadura tamizadas a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar hasta obtener una masa uniforme.
- Incorporar la leche y el aceite de girasol a la masa, y mezclar nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Verter la masa en un molde apto para microondas previamente engrasado.
- Cocinar en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y cocido en el centro
- Sacar el bizcocho del microondas y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Opcional: Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
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