Cobertura para Bizcocho de Yogur
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente apto para microondas, añadir el chocolate negro y la mantequilla.
- Calentar en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que el chocolate y la mantequilla estén completamente derretidos y mezclados.
- Agregar el azúcar glas a la mezcla de chocolate y mantequilla, y mezclar bien.
- Añadir la nata líquida y la esencia de vainilla a la mezcla, y mezclar nuevamente hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Dejar enfriar la cobertura durante unos minutos antes de utilizarla para cubrir el bizcocho de yogur.
- Verter la cobertura sobre el bizcocho de yogur y extenderla de manera uniforme con una espátula.
- Dejar reposar la cobertura sobre el bizcocho durante al menos 30 minutos, o hasta que esté firme.
- Servir y disfrutar de un delicioso bizcocho de yogur con cobertura de chocolate negro.