Croissant de Hojaldre Rellenos Salados

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• Jamón cocido
• Queso cheddar
• Aceitunas negras sin hueso
• Tomates secos en aceite
• Orégano seco
• Huevo batido (para pincelar)

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y plana.
3. Cortar la lámina de hojaldre en triángulos de tamaño similar.
4. Colocar una loncha de jamón cocido y una loncha de queso cheddar en la base de cada triángulo de hojaldre.
5. Añadir unas rodajas de aceitunas negras sin hueso y unos tomates secos en aceite encima del jamón y queso.
6. Espolvorear un poco de orégano seco sobre el relleno.
7. Enrollar cada triángulo de hojaldre desde la base hasta la punta, formando croissants.
8. Colocar los croissants en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
9. Pincelar los croissants con huevo batido para darles un acabado dorado.
10. Hornear los croissants durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
11. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir