Tortitas de Manzana y Canela Sin Harina
Prueba estas deliciosas tortitas sin harina con un toque de manzana y canela. Son perfectas para un desayuno o merienda saludable y fácil de preparar. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y sin gluten!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y rallar las manzanas.
- En un tazón, batir los huevos junto con la miel, el aceite de coco y la pizca de sal.
- Añadir la canela en polvo y la levadura en polvo al tazón y mezclar bien.
- Agregar las manzanas ralladas a la mezcla y mezclar de nuevo hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agregar un poco de aceite de coco para engrasarla.
- Con la ayuda de un cucharón, verter porciones de masa en la sartén y extender un poco para formar las tortitas.
- Cocinar las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Retirar las tortitas de la sartén y repetir el proceso con el resto de la masa.
- Servir las tortitas de manzana y canela calientes y disfrutar.
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