Descubre cómo preparar una deliciosa y saludable mermelada de melocotón sin azúcar utilizando tu Thermomix. Una opción perfecta para disfrutar de este dulce y nutritivo acompañamiento sin añadir calorías extra. Sigue nuestra receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con un sabor irresistible.
Ingredientes
Preparación
Lava, pela y corta los melocotones en trozos pequeños.
En una olla, coloca los melocotones junto con el zumo de manzana y el jugo de limón
Disuelve el sobre de gelatina sin azúcar en un poco de agua caliente y añádelo a la olla
Agrega edulcorante al gusto y cocina por 5 minutos más.
Retira del fuego y tritura la mezcla con una batidora hasta obtener una textura suave.
Vierte la mermelada en frascos esterilizados y deja enfriar antes de taparlos.
Guarda en la nevera y consume en un máximo de 2 semanas.
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