Masa de Pizza con Avena
Ingredientes
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la avena en hojuelas, la levadura seca, el azúcar y la sal.
- Agrega el aceite de oliva y mezcla bien los ingredientes secos.
- Añade el agua tibia poco a poco, mientras mezclas con una cuchara de madera.
- Amasa la mezcla con las manos hasta que obtengas una masa suave y elástica.
- Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
- Una vez que la masa haya levantado, colócala sobre una superficie enharinada y amásala ligeramente para quitar el aire.
- Divide la masa en porciones y extiéndela con un rodillo hasta obtener el grosor deseado para tu pizza.
- Coloca la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada.
- Agrega los ingredientes de tu elección (salsa de tomate, queso, vegetales, etc.) y hornea la pizza a 200°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén cocidos.
- Retira la pizza del horno, deja enfriar por unos minutos y disfruta.
Descubre la variedad de masas de pizza y elige tu favorita
¿A quién no le gusta una buena pizza? Pero, ¿alguna vez te has detenido a pensar en la importancia de la masa en este delicioso plato? La masa es el alma de la pizza, es lo que le da su textura y sabor característico. Y lo mejor de todo es que existen diferentes tipos de masas para que elijas la que más te guste.
Una de las masas más populares es la masa tradicional, hecha con harina, agua, sal y levadura. Esta masa es esponjosa por dentro y crujiente por fuera, y es perfecta para aquellos que prefieren una pizza clásica. Si eres más aventurero, puedes probar la masa fina y crujiente, ideal para aquellos que disfrutan de una base más ligera.
Si eres amante de lo saludable, la masa integral es perfecta para ti. Elaborada con harina integral, esta masa te brinda todos los beneficios de los granos enteros y es una opción más nutritiva. Y si buscas algo más fuera de lo común, puedes probar la masa de coliflor, una alternativa baja en carbohidratos y perfecta para aquellos que buscan cuidar su figura.
Descubre cuántas calorías tiene una deliciosa pizza de avena
La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, pero también es conocida por ser alta en calorías y grasas. Sin embargo, existe una alternativa más saludable y deliciosa: la pizza de avena.
La avena es un cereal rico en fibra y nutrientes esenciales como el hierro y el magnesio. Además, tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no provoca picos de glucosa en la sangre y ayuda a mantener los niveles de energía estables.
¿Pero cuántas calorías tiene una pizza de avena? Depende de los ingredientes que elijas. Si optas por una base de avena, salsa de tomate casera, vegetales frescos y queso bajo en grasa, puedes disfrutar de una deliciosa pizza con menos de 300 calorías por porción.
Además de ser baja en calorías, la pizza de avena es una excelente opción para quienes siguen una dieta vegetariana o buscan reducir el consumo de carne. Puedes agregar tus ingredientes favoritos, como champiñones, espinacas o pimientos, para hacerla aún más nutritiva y sabrosa.
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