Coca de Cebolla y Queso
Descubre cómo preparar una deliciosa Coca de Cebolla y Queso en pocos pasos. Perfecta para compartir en cualquier ocasión, esta receta combina sabores intensos y crujientes para satisfacer todos los paladares. ¡No te pierdas esta irresistible propuesta culinaria!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Estirar la masa de hojaldre y colocarla sobre una bandeja de horno previamente engrasada.
- Picar la cebolla en julianas finas y saltearla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté transparente.
- Distribuir la cebolla sobre la masa de hojaldre.
- Espolvorear el queso rallado sobre la cebolla.
- Salpimentar al gusto y agregar orégano si se desea.
- Doblar los bordes de la masa hacia adentro para crear un borde.
- Pincelar la superficie de la masa con huevo batido.
- Hornear durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar.
