Macarrones con setas y nata

Descubre cómo preparar una deliciosa receta de macarrones con setas y nata. Una combinación irresistible que satisfará todos tus antojos. ¡No te lo puedes perder!

Ingredientes

• 250 gramos de macarrones
• 200 gramos de setas (pueden ser champiñones, shiitake, portobello, etc.)
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Queso rallado (opcional)

Preparación

1. Cocinar los macarrones según las instrucciones del paquete.
2. Mientras los macarrones se cocinan, cortar la cebolla en juliana y picar los dientes de ajo.
3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
4. Añadir la cebolla y los ajos a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
5. Limpiar y cortar las setas en láminas o trozos.
6. Añadir las setas a la sartén con la cebolla y los ajos y cocinar hasta que estén tiernas.
7. Agregar la nata para cocinar a la sartén y mezclar bien.
8. Cocinar la salsa de setas y nata a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que espese ligeramente.
9. Salpimentar al gusto.
10. Escurrir los macarrones y añadirlos a la sartén con la salsa de setas y nata.
11. Mezclar bien para que los macarrones queden cubiertos con la salsa.
12. Opcionalmente, espolvorear queso rallado por encima.
13. Servir caliente y disfrutar.