Pasta con Salsa Pesto de Bote
Ingredientes
Preparación
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras la pasta se cocina, calentar una sartén a fuego medio y añadir un poco de aceite de oliva.
- Agregar los piñones a la sartén y cocinar hasta que estén dorados y fragantes.
- Retirar los piñones de la sartén y reservar.
- Escurrir la pasta una vez esté cocida al dente y reservar un poco de agua de cocción.
- En la misma sartén, añadir la salsa pesto de bote y calentar a fuego medio-bajo.
- Agregar la pasta cocida a la sartén con la salsa pesto y mezclar bien para que la pasta se impregne de la salsa.
- Si la salsa queda muy espesa, añadir un poco de agua de cocción reservada para diluirla.
- Condimentar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Servir la pasta en platos individuales y espolvorear con los piñones tostados y queso parmesano rallado.
- ¡Disfrutar de la deliciosa pasta con salsa pesto casera!
¿Cuánto dura el pesto casero antes de caducar?
El pesto casero es una deliciosa salsa italiana hecha a base de albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Es perfecta para acompañar pastas, pizzas o simplemente como aderezo para ensaladas. Sin embargo, al ser una preparación casera y sin conservantes, es importante conocer su tiempo de vida útil para evitar consumirlo cuando ya no sea seguro.
En general, el pesto casero se conserva bien en el refrigerador por aproximadamente una semana. Esto se debe a que la albahaca fresca tiende a marchitarse y oxidarse rápidamente, lo que puede afectar la calidad y sabor del pesto. Para prolongar su vida útil, es recomendable almacenarlo en un recipiente hermético y cubrir la superficie con una fina capa de aceite de oliva para evitar la oxidación.
Si deseas conservar el pesto por más tiempo, también puedes congelarlo. Para hacerlo, coloca el pesto en pequeñas porciones en bolsas o recipientes para congelar y guárdalos en el congelador. De esta manera, el pesto puede durar hasta 3 meses sin perder su sabor y textura.
Recuerda siempre verificar el aspecto, olor y sabor del pesto antes de consumirlo. Si notas cualquier cambio significativo, es mejor desecharlo para evitar cualquier riesgo para tu salud. Disfruta del pesto casero mientras esté fresco y en su mejor momento.
¿Dónde puedo encontrar el pesto en el Mercadona?
En el Mercadona, puedes encontrar el pesto en la sección de productos italianos. El pesto es una salsa típica de la cocina italiana, elaborada principalmente con albahaca, aceite de oliva, ajo, queso parmesano y piñones.
En el Mercadona, encontrarás el pesto en tarros de vidrio o en envases de plástico. Es recomendable buscar en las estanterías de la sección de salsas y condimentos, donde suelen estar ubicados los productos italianos y otros condimentos internacionales.
Si tienes dificultades para encontrar el pesto, puedes preguntar a los empleados del Mercadona. Ellos estarán encantados de ayudarte y guiarte hacia el lugar correcto. Además, en el Mercadona suelen tener una distribución bastante organizada, por lo que no deberías tener problemas para encontrar el pesto una vez que sepas en qué sección buscar.
Recuerda que el pesto es una salsa muy versátil, que se puede utilizar para aderezar pastas, pizzas, carnes e incluso ensaladas. Si quieres darle un toque italiano a tus platos, no dudes en probar el pesto que encontrarás en el Mercadona.
