Nachos con tortillas de trigo

Ingredientes

• Tortillas de trigo
• Queso cheddar rallado
• Carne molida
• Pimientos verdes picados
• Cebolla picada
• Tomate picado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Guacamole (opcional)
• Crema agria (opcional)
• Jalapeños en rodajas (opcional)

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Agregar la cebolla y los pimientos verdes picados
4. Añadir la carne molida a la sartén y cocinar hasta que esté completamente dorada
5. Agregar el tomate picado a la sartén y cocinar por unos minutos más.
6. En una bandeja para horno, colocar las tortillas de trigo en una sola capa.
7. Espolvorear generosamente el queso cheddar rallado sobre las tortillas.
8. Distribuir la mezcla de carne, cebolla, pimientos y tomate sobre las tortillas.
9. Llevar la bandeja al horno precalentado y hornear por aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
10. Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente.
11. Opcionalmente, servir los nachos con guacamole, crema agria y jalapeños en rodajas.
12. ¡Disfrutar de los deliciosos nachos con tortillas de trigo!