Espaguetis con brócoli y nata
Los espaguetis con brócoli y nata son una deliciosa opción para disfrutar de una comida rápida y nutritiva. El brócoli aporta vitaminas y fibra, mientras que la nata le da cremosidad al plato. Una combinación perfecta para un almuerzo o cena sencillos pero sabrosos.
Ingredientes
Preparación
- Cocer los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete
- Cortar el brócoli en pequeños ramilletes y cocer al vapor hasta que esté tierno
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los dientes de ajo picados finamente
- Agregar la nata para cocinar a la sartén y calentar a fuego medio-bajo.
- Añadir el queso parmesano rallado a la salsa de nata y mezclar hasta que se derrita y se integre completamente.
- Incorporar los espaguetis y el brócoli cocido a la sartén con la salsa
- Cocinar a fuego medio durante unos minutos, removiendo constantemente, hasta que los espaguetis estén calientes y la salsa se haya espesado ligeramente.
- Salpimentar al gusto y servir caliente.
