Espaguetis con anchoas y nata
Ingredientes
Preparación
- Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete en agua con sal
- En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo
- Agrega las anchoas en aceite a la sartén y cocínalas durante unos minutos, deshaciéndolas con una cuchara de madera.
- Vierte la nata líquida en la sartén y remueve bien para combinar todos los ingredientes
- Añade los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen de la salsa de anchoas y nata
- Prueba y ajusta el sazón con sal y pimienta negra al gusto.
- Si lo deseas, espolvorea con perejil picado antes de servir.
- Sirve los espaguetis con anchoas y nata caliente y disfruta.