Brochetas de Gambones al Horno
Ingredientes
Preparación
- Pelar los gambones y reservar.
- En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de limón, ajo picado y perejil fresco picado.
- Marinar los gambones en la mezcla anterior durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Ensartar los gambones en los palitos para brochetas.
- Colocar las brochetas en una bandeja para horno.
- Hornear las brochetas durante 10-12 minutos o hasta que los gambones estén cocidos y ligeramente dorados.
- Retirar del horno y servir caliente.
- Opcional: Acompañar con una salsa de tu elección.