Canapés con Anchoas y Aceitunas
Descubre cómo preparar deliciosos canapés con anchoas y aceitunas. Una combinación perfecta de sabores en una sola mordida. Sorprende a tus invitados con este aperitivo fácil de hacer y lleno de sabor. Ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
- Cortar el pan baguette en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Escurrir las anchoas en aceite y reservar.
- Triturar las aceitunas verdes sin hueso en un procesador de alimentos o picarlas finamente.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva extra virgen.
- Agregar las rodajas de pan y dorarlas por ambos lados hasta que estén crujientes.
- Retirar las rodajas de pan de la sartén y colocarlas en un plato.
- Colocar una anchoa sobre cada rodaja de pan.
- Añadir una cucharadita de aceitunas trituradas sobre cada anchoa.
- Salpimentar al gusto.
- Opcionalmente, decorar con hojas de albahaca fresca.
- Servir los canapés de anchoas y aceitunas como aperitivo o entremés.
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