Brócoli con Champiñones y Jamón
Una deliciosa y saludable combinación de sabores: el brócoli con champiñones y jamón. Una opción perfecta para una comida ligera y nutritiva. Prueba esta receta y sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores.
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta el brócoli en floretes pequeños.
- Lava y corta los champiñones en láminas.
- Corta el jamón en trozos pequeños.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
- Agrega los ajos picados y sofríe por unos minutos.
- Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén dorados.
- Incorpora el jamón y cocina por unos minutos más.
- Agrega los floretes de brócoli a la sartén y mezcla todo bien.
- Cocina a fuego medio-bajo hasta que el brócoli esté tierno pero aún crujiente.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Retira del fuego y sirve caliente.
