Verduras al Horno con Salsa
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar las verduras en trozos medianos.
- En una bandeja para horno, colocar las verduras y rociar con aceite de oliva.
- Salpimentar al gusto.
- Espolvorear las hierbas aromáticas por encima.
- Mezclar las verduras para que se impregnen bien con el aceite y las especias.
- Llevar al horno y cocinar durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Mientras tanto, calentar la salsa de tomate en una olla pequeña.
- Sacar las verduras del horno y servir en platos individuales.
- Verter la salsa de tomate caliente sobre las verduras.
- Opcionalmente, espolvorear queso rallado por encima.
- Servir caliente y disfrutar.