Descubre una deliciosa alternativa saludable para tus desayunos: tortitas de yogur sin harina. Con tan solo cuatro ingredientes, podrás disfrutar de un desayuno rico en proteínas y bajo en calorías. Atrévete a probar esta receta fácil de preparar y sorprende a tu paladar con su sabor y textura esponjosa. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
Preparación
En un bol, mezclar los yogures naturales, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
Añadir la levadura en polvo y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
Verter una porción de masa en la sartén caliente y extenderla con ayuda de una cuchara para formar la tortita.
Cocinar la tortita durante unos minutos hasta que se dore por un lado.
Darle la vuelta a la tortita y cocinar por el otro lado hasta que esté dorada.
Retirar la tortita de la sartén y repetir el proceso con el resto de la masa.
Servir las tortitas de yogur sin harina calientes y acompañar con miel, jarabe de arce u otros ingredientes al gusto.
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