Tomates Cherry Confitados en Sartén
Los tomates cherry confitados en sartén son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Su preparación es rápida y sencilla, solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos en la sartén para obtener unos tomates suaves y caramelizados. Una opción perfecta para agregar sabor y color a tus platos.
Ingredientes
Preparación
- Lava y seca los tomates cherry.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade los tomates cherry a la sartén y cocínalos durante 2 minutos.
- Espolvorea el azúcar sobre los tomates y revuelve suavemente para cubrirlos.
- Cocina los tomates durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y caramelizados.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Si deseas, agrega hojas de albahaca fresca para darle un toque de sabor adicional.
- Retira la sartén del fuego y sirve los tomates cherry confitados caliente como guarnición o como acompañamiento de platos principales.
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