Descubre una deliciosa receta de timbal de aguacate y langostinos, una combinación perfecta de sabores frescos y marinos. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás preparar este plato en pocos minutos y sorprender a tus invitados con su presentación elegante. ¡Anímate a probar esta exquisita opción para tus comidas o cenas especiales!
Ingredientes
Preparación
Cortar el aguacate maduro en trozos pequeños.
Picar finamente el tomate y la cebolla morada.
Exprimir el jugo de limón sobre el aguacate para evitar que se oxide.
En un recipiente, mezclar el aguacate, los langostinos, el tomate y la cebolla morada.
Aliñar la mezcla con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Picar el cilantro fresco y añadirlo a la mezcla.
Mezclar todos los ingredientes suavemente para no deshacer los langostinos.
Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Servir en moldes individuales, presionando ligeramente la mezcla para que tome forma.
Desmoldar con cuidado y decorar con unas hojas de cilantro fresco.
Servir como entrada o acompañamiento de una ensalada.
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