Tarta de Coco – Eva Arguiñano
La tarta de coco es un postre delicioso y sencillo de preparar. Con una base de galleta y un relleno cremoso de coco, es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue esta receta de Eva Arguiñano y sorprende a tus invitados con un sabor tropical en cada bocado. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde con mantequilla.
- En un bol, mezcla el coco rallado con el azúcar.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añade la leche, la nata líquida y la esencia de vainilla
- Finalmente, incorpora la levadura en polvo y mezcla nuevamente.
- Vierte la masa en el molde engrasado y alisa la superficie.
- Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.
- Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
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