Tarta de Bizcochos de Soletilla y Natillas
Ingredientes
Preparación
- Preparar las natillas según las indicaciones del envase.
- En un bol aparte, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la harina tamizada a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
- Añadir la leche poco a poco y continuar mezclando hasta obtener una masa suave.
- En una sartén antiadherente, derretir la mantequilla a fuego medio.
- Verter la masa en la sartén y cocinar hasta que se forme una capa dorada en la parte inferior.
- Voltear la masa y cocinar por el otro lado hasta que esté dorada.
- Retirar la masa de la sartén y dejar enfriar.
- En un recipiente apto para horno, colocar una capa de bizcochos de soletilla en el fondo.
- Verter las natillas sobre los bizcochos y extender de manera uniforme.
- Repetir el proceso de capas de bizcochos y natillas hasta terminar con una capa de natillas en la parte superior.
- Espolvorear canela y vainilla sobre la capa final de natillas.
- Refrigerar la tarta durante al menos 2 horas para que se asienten las capas.
- Decorar con nata montada y chocolate rallado antes de servir (opcional).