Tarta con Bizcochos de Soletilla y Nata

Ingredientes

• Bizcochos de soletilla
• Nata líquida
• Azúcar
• Huevos
• Leche
• Gelatina en polvo
• Agua
• Vainilla (opcional)
• Frutas frescas (opcional)

Preparación

1. Preparar un molde desmontable y forrar el fondo con bizcochos de soletilla.
2. En un recipiente aparte, batir los huevos con azúcar hasta que estén bien mezclados.
3. Agregar la leche y la nata líquida a la mezcla de huevos y azúcar, y remover hasta obtener una mezcla homogénea.
4. En un cazo aparte, disolver la gelatina en polvo en agua caliente siguiendo las instrucciones del paquete.
5. Añadir la gelatina disuelta a la mezcla de huevos, azúcar, leche y nata, y mezclar bien.
6. Verter la mezcla sobre los bizcochos de soletilla en el molde.
7. Opcional: añadir unas gotas de esencia de vainilla para dar sabor.
8. Refrigerar la tarta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
9. Desmoldar la tarta y decorar con frutas frescas si se desea.
10. Servir fría y disfrutar.